Компания Delverde основанная в 1967 году и расположена в живописном экологическом оазисе национального парка Майелла Абруццо, в котором производят 130 макарон различной формы, используя традиционные методы и лучшее сырье, на территории известной во всем мире родине макарон Фара Сан Мартино.
Философия производства макаронной фабрики Delverde отражена в выборе названия, вдохновленном чистыми водами реки Верде, которые текут со склонов Маелла прямо напротив компании.
Именно в этом заключается ценность макаронной фабрики Delverde: только родниковая вода и лучшая мука из твердых сортов пшеницы, чтобы дать жизнь тесту, обработанному с помощью бронзовых штампов и методов медленной сушки при низких температурах. Метод, позволяющий сохранить питательную ценность и этот тонкий вкус, но с «цепким сердцем», который так ценится знатоками и поварами со всего мира.
